ATELIERS CAFÉ

Dans le cadre des Ateliers traits d’union, @la_fumisterie_torrefaction délocalise l’un de ses ateliers chez MAGMA !

Un moment dédié à la découverte du café sous toutes ses facettes : de la cerise au grain, de la torréfaction à la tasse. L’atelier propose un voyage sensoriel à travers différentes origines, variétés et profils de torréfaction. On y apprend à lire un café, à en comprendre les nuances et à poser des mots sur ce que l’on goûte.

La dégustation, guidée pas à pas, permet d'explorer les arômes, les textures, l’équilibre en bouche. Chaque café est une nouvelle histoire à découvrir. L’approche est simple, accessible, mais rigoureuse : l’objectif est d’apprendre à goûter avec attention et curiosité.

RDV chez MAGMA le mercredi 15 avril de 14h30 à 17h.

Les inscriptions se font directement sur le site de @la_fumisterie_torrefaction