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ATELIERS CAFÉ

  • emmamagma2026
  • 9 juin
  • 1 min de lecture

Dans le cadre des Ateliers traits d’union, @la_fumisterie_torrefaction délocalise son prochain atelier chez MAGMA !



Un moment dédié à la découverte du café sous toutes ses facettes : de la cerise au grain, de la torréfaction à la tasse. L’atelier propose un voyage sensoriel à travers différentes origines, variétés et profils de torréfaction. On y apprend à lire un café, à en comprendre les nuances et à poser des mots sur ce que l’on goûte.



La dégustation, guidée pas à pas, permet d'explorer les arômes, les textures, l’équilibre en bouche. Chaque café est une nouvelle histoire à découvrir. L’approche est simple, accessible, mais rigoureuse : l’objectif est d’apprendre à goûter avec attention et curiosité.



RDV chez MAGMA le samedi 27 juin de 10h30 à 12h30.



Les inscriptions se font directement sur le site de @la_fumisterie_torrefaction


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La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante : ACTIONS DE FORMATION

Crédits photos : Julien Mota 

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